CHOPES EM BARRIS
Quem assina as divas e harmonizações é Janaína Pinho, à frente do perfil Multiverso da Cerveja com ampla atuação nacional, Sommelière de Cervejas, formada pelo ICB, entusiasta do universo cervejeiro.
PILSEN
Clássica, leve e irresistivelmente refrescante. Nossa Pilsen puro malte tem coloração dourada e espuma branca cremosa, com sabor suave e equilíbrio perfeito entre o leve dulçor do malte e um toque sutil de amargor. É aquela cerveja fácil de beber, que acompanha qualquer momento — do primeiro brinde ao último gole.
Harmoniza com: batata frita crocante, pastel de carne, sushis, pizza margherita e camarões à milanesa.
ÁLCOOL:
4,5% ABV
AMARGOR:
09 IBU
COR:
05 EBC
CALORIAS:
38,4/100ML
PILSEN PREMIUM
O sabor da tradição com um toque de celebração. Nossa Pilsen Premium é dourada, cristalina e feita 100% dentro da lei de pureza alemã — apenas água, malte, lúpulo e levedura. Leve, equilibrada e extremamente refrescante, traz notas suaves de malte e um aroma floral elegante que conquista a cada gole.
Com 4,5% de teor alcoólico, é a parceira perfeita para o happy hour, o churrasco de fim de semana ou qualquer momento que mereça ser brindado com uma verdadeira Pilsen puro malte.
Harmoniza com: linguiça artesanal no churrasco em família, frango assado dos domingos, queijos de cura leve, empanados assados e pratos grelhados compostos de peito de frango, como exemplo.
ÁLCOOL:
4,5% ABV
AMARGOR:
09 IBU
COR:
05 EBC
CALORIAS:
38,4/100ML
FRUIT BEER
Inspirada nas tradicionais receitas belgas, nossa Fruit Beer traz uma explosão de frutas vermelhas em cada gole. Com coloração rubi intensa, corpo leve e acidez natural das frutas, ela é refrescante, delicadamente adocicada e irresistível, na medida certa.
Feita com morango, framboesa e amora, tem aroma marcante e sabor que lembra um coquetel de frutas — perfeita para quem busca uma experiência
diferente, vibrante e deliciosa. Há quem diga que “nem parece cerveja”.
Harmoniza com: queijos cremosos, sobremesas com chocolate branco ou frutas vermelhas e pratos leves da culinária contemporânea. Que tal uma salada
Ceasar? É um match perfeito!
ÁLCOOL:
4% ABV
AMARGOR:
09 IBU
COR:
25 EBC
CALORIAS:
38,4/100ML
SESSION IPA
De coloração acobreada e sabor marcante, nossa Session IPA combina frescor com intensidade. De amargor aparente e extremamente aromática, traz notas vibrantes de frutas cítricas e tropicais como maracujá e abacaxi de compota, resultado da generosa carga de lúpulos americanos. Refrescante, saborosa e feita pra quem ama personalidade no copo e prazer a cada gole.
Harmoniza com: hambúrguer artesanal, isca de peixe em porção, costelinha suína e petiscos de boteco de sabor marcante como bolinho de barreado.
ÁLCOOL:
4.9% ABV
AMARGOR:
51 IBU
COR:
17 EBC
CALORIAS:
42.6/100ML
PALE ALE
O deleite começa nos tons âmbar acastanhados destacados no copo. De espuma densa e cremosa, nossa Pale Ale entrega equilíbrio e sabor em cada
gole. O aroma marcante dos lúpulos americanos se mistura às notas de imponentes do mais puro malte, criando uma combinação perfeita entre amargor
e sabor, inigualáveis. Refrescante, saborosa e versátil — é daquelas que você pede uma… e já pensa na próxima.
Harmoniza com: hambúrguer artesanal com folhas, carnes vermelhas grelhadas, batatas rústicas e petiscos de boteco com toque picante.
ÁLCOOL:
4.9% ABV
AMARGOR:
40 IBU
COR:
16 EBC
CALORIAS:
42.1/100ML
ESTILOS SAZONAIS
WEISS
Clássica e atemporal, mas fidedigna, nossa Weiss honra a tradição alemã das cervejas de trigo. De cor clara e aparência naturalmente turva, apresenta espuma alta, cremosa e aroma convidativo que mistura notas de cravo e banana. No paladar, é suave, preenche a boca e traz um amargor delicado — uma experiência autêntica, feita para quem aprecia o sabor da tradição.
Harmoniza com: salsichas alemãs, saladas bem temperadas, queijos suaves em sobremesas e pratos à base de frango ou peixe, que tragam intensidade no
sabor.
ÁLCOOL:
5,5% ABV
AMARGOR:
11 IBU
COR:
06 EBC
AMERICAN IPA
Vibrante, aromática e cheia de personalidade, puro “suco de tradição americana” — uma cerveja que fala alto no copo. Nossa American IPA segue fielmente a escola americana, com uma generosa dose de lúpulos no dry hopping que libera aromas intensos de frutas cítricas e tropicais. A coloração dourada alaranjada e o amargor marcante equilibram-se com o dulçor sutil do malte, criando uma experiência intensa do primeiro ao último gole.
Feita para quem aprecia sabor, força e autenticidade — uma IPA intensa de verdade.
Harmoniza com: hambúrguer defumado, costela suína, queijos fortes e curados e pizzas de sabores marcantes. Ideal pra experimentar intensidades.
ÁLCOOL:
6,5% ABV
AMARGOR:
70 IBU
COR:
16 EBC
RED IPA
Com sua coloração âmbar avermelhada e espuma branca persistente, nossa Red IPA é pura harmonia entre o dulçor do malte, com sútil toque de toffe e
caramelo e o caráter marcante e de amargor dos lúpulos. No aroma, um convite irresistível: notas cítricas, resinosas e herbais vindas do dry hopping.
No paladar, equilíbrio perfeito entre corpo médio, leve amargor e sabor envolvente — intensa na medida certa, saborosa até o último gole.
Harmoniza com: queijos curados, carnes grelhadas e de caça, pizzas especiais marcantes e petiscos de boteco como porção de frango a passarinho.
ÁLCOOL:
5,5% ABV
AMARGOR:
45 IBU
COR:
19 EBC
BLACK IPA
Intensa, misteriosa e irresistivelmente surpreendente. A Black IPA une o melhor de dois mundos: a força dos maltes escuros que remetem a café e cacau com a vibração dos lúpulos americanos e sua citricidade intensa. O resultado? Uma cerveja de coloração profunda, espuma cremosa e aroma envolvente que mistura café, cacau e frutas cítricas — uma combinação inesperada e deliciosa.
No paladar, o amargor é elegante, equilibrado pela torra do malte e traz frescor de lúpulo. É encorpada, mas saborosa o suficiente pra te conquistar sem esforço. Um gole e você descobre: escura não é sinônimo de pesada — é sinônimo de personalidade.
Harmoniza com: hambúrguer gourmet com queijos intensos, costelinha barbecue com batatas, queijos curados e sobremesas com chocolate amargo e sorvete de creme.
ÁLCOOL:
7,2% ABV
AMARGOR:
80 IBU
COR:
74 EBC
WITBIER
Inspirada nas clássicas receitas belgas, nossa Witbier Tropical é leve, clara e refrescante. A tradicional combinação de trigo, casca de laranja e semente de coentro (traz leve picante e não o sabor das folhas) ganha um toque brasileiro com limão, pimenta-rosa, capim-santo e camomila. O resultado é uma cerveja delicada, aromática e de baixo amargor — perfeita para quem busca leveza e sofisticação no copo.
Harmoniza com: queijos frescos e leves, frutos do mar em pratos e porções, de peixe branco à mariscos ao vinagrete e pratos leves da culinária tropical. Menos gordura, mais sabor.
ÁLCOOL:
5,0% ABV
AMARGOR:
16 IBU
COR:
8 EBC
AMERICAN BLOND ALE
Dourada, leve e irresistivelmente refrescante. Nossa Blonde Ale é um clássico da escola americana, com aroma cítrico vibrante e notas sutis de manga e maracujá vindas dos lúpulos americanos. No paladar, equilíbrio perfeito entre o dulçor do malte e o final seco e suave. Uma cerveja fácil de beber, feita pra quem aprecia sabor e leveza no mesmo gole.
Harmoniza com: saladas com molhos cremosos, pizzas leves com folhas frescas, carnes grelhadas como frango e peixe branco e petiscos de boteco como batatas fritas e iscas de frango.
ÁLCOOL:
5,0% ABV
AMARGOR:
20 IBU
COR:
8 EBC
VIENA LAGER
A evolução fácil e natural pra quem é apaixonado por Pilsen, mas quer ousar no sabor.
Clássica e envolvente, nossa Viena Lager tem coloração âmbar avermelhada e espuma cremosa de tom marfim. No aroma e no paladar, notas suaves de pão e leve tostado se unem a um toque floral de lúpulo, criando uma cerveja equilibrada, elegante e extremamente fácil de beber. De corpo médio e final limpo, é daquelas que convidam ao segundo copo — e ao terceiro também.
Harmoniza com: carnes grelhadas de intensidade moderada como mignon suíno e peito de chester, linguiças artesanais com leve picante, queijos semiduros e pratos do dia a dia. Ouse uma deliciosa macarronada à bolonhesa.
ÁLCOOL:
4,9% ABV
AMARGOR:
19 IBU
COR:
25 EBC
IRISH RED ALE
Inspirada nas tradicionais receitas irlandesas, nossa Red Ale apresenta coloração cobre profundo e espuma cremosa. De corpo médio e textura aveludada, revela notas de pão tostado, toffee e caramelo, com um leve toque de cacau que confere complexidade e suavidade ao mesmo tempo. O amargor é delicado, equilibrando os aromas florais e terrosos do dry hopping.
Uma cerveja envolvente e elegante, feita pra ser apreciada com calma e atenção aos detalhes.
Harmoniza com: carnes intensas assadas como Carneiro, embutidos defumados tipo copa, queijos curados como parmesão e intensos como provolone e sobremesas com caramelo ou chocolate amargo.
ÁLCOOL:
4,9% ABV
AMARGOR:
23 IBU
COR:
27 EBC
STOUT
Sofisticada e marcante, nossa Stout é a expressão mais elegante entre as cervejas escuras. De coloração profunda e espuma cremosa, revela notas sutis de café torrado e leve toque de cacau, com corpo médio e final seco que surpreende pela suavidade. Equilibrada e sem dulçor, o que é hábito em cervejas dessa coloração, é intensa na medida certa — cada gole traz sabor e leveza em perfeita harmonia.
Harmoniza com: Pratos intensos com queijos azuis, carnes matutadas, sobremesas com chocolate amargo, massas intensas e sorvete de creme e até um bom café após a refeição.
ÁLCOOL:
4,5% ABV
AMARGOR:
20 IBU
COR:
65 EBC
AMBER LAGER
A Amber Lager Fábrica 1 de cor acobreada, possui corpo leve-médio, com sabor sutil maltado, levemente puxado pro caramelo.
Seu aroma é equilíbrio com notas florais e frutadas.
